大蒜腊肉拌面

大蒜腊肉拌面是一道结合了腊肉香味和蒜香的美食,做法如下:

食材准备

五木营养面条 适量

湖南腊肉 50g

高丽菜 50g

海鲜菇 1包

煮面水 2勺

蒜 2颗

青蒜 2根

日式酱油 3tbsp

油 1tbsp

煮面条

先煮五木营养面条,沥干水分后加一些香油防止沾黏。煮面水先别倒掉。

准备食材

腊肉及蒜切片,青蒜的蒜白切斜段,蒜绿切段,高丽菜切丝或用手拔小块。

炒制

热锅放入少少的油,先放入湖南腊肉煸炒。

再放入大蒜片及蒜白。

接着放入高丽菜、海鲜菇、青蒜翻炒。