海宁特色包子的做法
海宁特色包子的做法如下：
白肉包
面团材料：面粉、温水、发酵粉适量。
馅料材料：猪肉馅、葱姜末、酱油、料酒、盐、糖、五香粉。
蔬菜材料：猪肉皮、香菇、木耳、青椒、红椒、食用油、香菜。
制作方法：
1. 准备面团材料，将面粉、温水和发酵粉混合，揉成光滑面团，盖上湿布发酵。
2. 猪肉馅中加入葱姜末、酱油、料酒、盐、糖和五香粉，搅拌均匀。
3. 蔬菜材料切碎备用。
4. 面团发酵至两倍大后，擀成薄皮，包入适量的馅料。
5. 在蒸锅中加入适量的水，将包子放入蒸锅中，盖上盖子，蒸煮至熟透。
6. 炒锅烧热，加入适量的食用油，放入切好的蔬菜翻炒至断生。
7. 将炒好的蔬菜包入包子中，撒上香菜即可。