拌干豆角要什么材料

拌干豆角所需的材料包括:

主料

干豆角150g

鲜辣椒

鲜黄椒20g

调料

蒜瓣15g

姜5g

葱2g

蒸鱼豉油50ml

芝麻油6ml

其他辅助材料(可根据个人口味选择):

猪肉末(肥瘦相间的五花肉剁成的肉末)

葱姜蒜(切碎备用)

调味料:生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、五香粉、香油等

青椒、红椒(切细丝)

干辣椒、香叶、八角、花椒

鸡金、蒜泥、辣子面

酱油、醋、盐、糖、香油