不油炸不上火宝宝辅食
仿真小油条 食材
:菠菜面粉100克、面粉100克、酵母粉2克、有机核桃油10克、牛奶100克
制作步骤 1. 牛奶稍微加热,将酵母粉倒入牛奶中搅拌至融化。 2. 边倒牛奶边搅拌,成棉絮状。 3. 倒入5克有机核桃油,揉成面团。 4. 发酵40分钟,温度低时可调高温度和延长发酵时间。 5. 发酵完成后,将两个面团轻揉排气,分成小面团,擀成长方型面饼,叠在一起,上白下绿,修整成长方形,切成小长方形饼,用筷子压一条线,两端捏起来完成。 提示
藜麦甜甜圈 食材
:菠菜面粉30克、白糖3克、酵母0.5克、藜麦适量、清水10克、热炒油适量
制作步骤
1. 将菠菜面粉、白糖、酵母、藜麦和清水混合,搅拌均匀。