白菜馅放什么菜比较好
白菜馅可以根据个人口味和需求选择不同的配料进行搭配，以下是一些常见的搭配建议：
猪肉搭配
猪肉大葱：猪肉的香气和葱的香味相得益彰，适合制作经典的白菜猪肉饺子。
猪肉虾仁：虾仁的鲜美与猪肉的浓郁口感结合，适合制作饺子或春卷等。
猪肉香菇：香菇的香气与猪肉搭配，适合素食者或喜欢清淡口味的人。
素食搭配
香菇白菜：香菇的鲜味可以提升白菜的口感，适合素食者。
豆腐干白菜：豆腐干的口感和营养与白菜结合，适合制作素饺子。
鸡蛋白菜：鸡蛋的滑嫩口感与白菜的清爽口感相结合，适合制作素饺子或素春卷。
其他蔬菜搭配
胡萝卜白菜：胡萝卜的甜味和口感与白菜搭配，适合制作饺子或包子。
韭菜白菜：韭菜的辛香味与白菜的清爽口感相结合，适合制作饺子或包子。
荠菜白菜：荠菜的清香与白菜的口感搭配，适合在冬季制作饺子或春卷。