烤排骨红烧肉
烤排骨红烧肉是一道美味的中式菜肴，结合了烤制的香脆和红烧的浓郁。以下是几种不同的烤排骨红烧肉的做法，供您参考：
烤箱版烤制红烧排骨
主料：猪排骨6根
辅料：蜂蜜3大匙、海鲜酱2大匙、葡萄酒3大匙（或料酒代替）、老抽1汤勺、生抽1汤勺、盐和黑胡椒粉各一大勺
做法：
1. 猪排骨用热水清洗净，将酱油、海鲜酱、葡萄酒同放一个碗里拌匀制腌味料，同时放两片姜和少许蒜蓉。
2. 将排骨装入保鲜盒，放入冰箱腌一到两天。
3. 取出后用锡纸包裹好，放烤盘里。
4. 将烤盘放中层，上、下火200度烤15分钟。
烤箱180度烤1小时15分钟
用料：蜂蜜（不喜欢吃甜的可以少点）6大勺、盐少量（1/4勺）、红烧“烤”排骨的做法、6勺蜂蜜+3勺蚝油+大蒜碎+6颗大料+少许盐+黑胡椒适量+干辣椒
做法：
1. 排骨跟调料放在一起，抓匀，腌制1小时。
2. 烤箱180度预热5分钟，放入烤箱烤制1小时15分钟，中间可以翻翻个。