山药胡萝卜糯米粥
山药胡萝卜糯米粥是一道营养丰富、口感香甜的粥品,适合各个年龄段的人群食用,特别是对于需要健脾养胃的人群。以下是几种不同的做法:
做法一:简单煮制
食材准备
糯米洗净,加清水浸泡片刻。
山药去皮切粒备用。
胡萝卜去皮切粒备用。
制作步骤
将破壁料理机中先加入胡萝卜,依次加入糯米和适量清水。
选择豆浆功能,待水煮开后加入山药,继续煮18分钟至熟透。
做法二:使用电压锅
食材准备
糯米和大米一起淘洗干净,清水浸泡10分钟。
怀山药去皮切段,清水浸泡备用。
萝卜去皮切小块,香菇洗净切小粒。
制作步骤
锅中水烧开放入萝卜和香菇焯烫片刻备用。
大米、萝卜、香菇放入电压锅内胆,再放入怀山药。
加入适量热水,放入电压锅中,加盖按下营养饭-煮粥健。
滴声提示后开盖,加入盐调味,滴入几滴香油搅拌均匀,最后撒上葱花食用。
做法三:基础煮制
食材准备
胡萝卜1根,铁棍山药半条,粳米少量。
制作步骤
将上述材料洗净后切成小块。
粳米加水煮至半熟时加入胡萝卜和山药。
所有材料煮至软烂,加少许盐(或加入冰糖)即可食用。
做法四:加入排骨和调料
食材准备
山药30g,胡萝卜30g,稀饭30g,盐适量,老酒适量,生姜适量,醋适量。
制作步骤
排骨过水去味去血水。
烧好热水入生姜备用。
放入已过水的排骨,加入食盐、老酒、醋,大火烧开后转文火慢炖30分钟。
待气消后,开盖,入山药和胡萝卜,炖煮15分钟。
取山药胡萝卜捣烂,加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开,搅拌均匀。
做法五:适合婴儿食用
食材准备
山药30g,胡萝卜30g,稀饭30g。
制作步骤
山药去皮洗净切小块。
糯米和大米洗净加水煲粥,至七成熟时倒入山药。
煲煮至熟,适合5-6个月宝宝食用。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。例如,使用破壁料理机可以制作出细腻的山药胡萝卜糯米粥,而电压锅则能缩短煮粥时间,适合忙碌的生活节奏。希望这些做法能帮助你制作出美味的山药胡萝卜糯米粥。