香辣藕片调料比例

制作香辣藕片时，调料的比例可以根据个人口味进行调整，但大致可以参考以下推荐比例：

干辣椒：

6-8个（根据口味调整）

花椒：

1小把

蒜末：

3瓣

郫县豆瓣酱：

1汤匙

生抽：

1汤匙

白醋：

几滴

白糖：

1/2茶匙

盐：

适量

食用油：

适量

此外，还可以根据个人喜好加入以下调料：

小米辣：5-6个（根据个人口味调整）

姜：适量（切片）

蚝油：1汤匙

老抽：半勺

香油：1茶匙

香葱末或香菜末：适量（装饰用，可选）

制作步骤简介：