香辣配可乐拌面
香辣配可乐拌面是一种新颖且美味的吃法,结合了面条的筋道、可乐的甜味、辣椒的香辣和老干妈的浓郁,创造出独特的口感体验。以下是制作香辣配可乐拌面的步骤和所需材料:
材料准备:
面条:适量
可乐:300毫升
老抽:1勺
盐:适量
鸡精:适量
葱蒜辣椒面:适量
黄瓜:1根
老干妈:1勺
白芝麻:适量
花生酱:1勺
酱油、醋:各1勺
制作步骤:
煮面条
将面条放入沸水中煮熟,然后过冷水,沥干备用。
制作酱汁
在小碗中加入葱蒜末、辣椒面和白芝麻,用热油爆香。
加入生抽、醋、可乐、老干妈、花生酱和白芝麻,搅拌均匀。
拌面
将煮好的面条放入酱汁中,充分拌匀,让每根面条都裹上酱汁。
可以加入黄瓜丝和熟花生米增加口感和营养。