西红柿和什么一起拌凉菜

西红柿可以搭配多种食材一起拌凉菜，以下是一些常见的搭配及做法：

凉拌番茄

食材：西红柿、白糖、盐

做法：将西红柿洗净，顶部划十字花刀，放入开水中烫十几秒，剥去外皮，切成小块，放入盘中，撒上白糖，搅拌均匀即可食用。

孕早期食谱 - 凉拌番茄

食材：番茄200g、洋葱150g、黄瓜150g、辣椒150g、熟花生米25g、蒜末10g、香菜段20g

做法：将番茄、洋葱、黄瓜洗净切片，香菜、辣椒洗净切丝。将番茄片、洋葱片、黄瓜片、香菜、辣椒段盛盘，撒上熟花生米，倒入蒜末和盐、耗油、香醋、生抽、芝麻拌匀，最后淋上香油即可。

皮辣红

食材：西红柿、辣椒、洋葱、香菜、大葱

做法：把所有食材切条放碗里备用，放入生抽、陈醋、盐、香油、白芝麻，再泼点热油，拌匀即可。

凉拌西红柿（加香油）

食材：西红柿、香油、醋、白砂糖、盐、胡椒粉