9月份最好吃的面条
鸡丝凉面
特点：鸡丝凉面是四川的传统特色小吃之一，鲜香爽口，解油腻，适合秋天食用。
食材：鸡胸肉、面条、黄瓜、胡萝卜、芝麻酱、酱油、香醋、白糖、香油等。
做法：将鸡胸肉煮熟撕成细丝，黄瓜和胡萝卜切成细丝，鸡蛋摊成鸡蛋皮后切成丝。将面条煮熟后过凉水，拌上调料即可食用。
韩式凉面
特点：韩式凉面分为干凉面和汤凉面两种，具有嚼感，搭配水梨和牛肉冷汤，清爽开胃。
食材：荞麦面条、水梨、牛肉、韩式辣椒酱、蔬菜等。
做法：水冷面搭配冰镇牛肉汤，干拌面则用韩式辣椒酱和蔬菜拌匀。
蒜汁捞面
特点：蒜汁捞面口感爽滑筋道，搭配鸡蛋皮、黄瓜丝和辣椒油，味道浓郁。
食材：面条、香菜、黄瓜、鸡蛋、蒜瓣、熟白芝麻、食盐、酱油、醋、香油等。
做法：鸡蛋煎成饼后切丝，黄瓜擦成丝，蒜瓣捣成泥，加入调料拌匀。面条煮熟后过凉水，拌上蒜泥汁即可食用。