火龙果玉米面条的做法

火龙果玉米面条的做法如下：

准备食材

中筋面粉 300g

火龙果内瓤 30g

清水 170g

玉米面粉 适量

制作火龙果汁

火龙果的内瓤用小刀或者勺子取出。

加水用料理机完全打碎。

和面

盆里放面粉和面。

揉圆后包保鲜膜醒发至少半小时。

压面

醒发好后用压面机压成面片。

撒玉米面粉防粘。

在压出韭叶宽的面条。

煮面条

盛盘或者平铺备用。

锅中水烧开，放入面条，用筷子轻松地在面条下面搅一下，防止面条粘连。

煮面条时水开一次后，中途再点一次水，第二次水开面条就熟了。

过凉水