一斤肉能熏几斤腊肉啊

一斤肉可以制作的腊肉量 大约为0.7-0.8斤。这是因为在制作腊肉的过程中，新鲜肉需要经过腌制和熏制两个主要步骤，这两个步骤都会导致肉的水分含量减少，因此最终制作出的腊肉重量会少于原始的新鲜肉重量。具体来说，一斤新鲜肉在腌制和熏制后，大约可以制作出0.7斤左右的腊肉。

此外，也有资料提到一斤肉可以制作大约300-400克的腊肉，但这可能是由于测量方法或计算方式的不同。如果按照这个数据来计算，那么一斤肉可以制作约0.625-0.8斤的腊肉，这与前面的数据基本一致。

综上所述，一斤肉可以制作的腊肉量大约为0.7-0.8斤。这个数据是基于不同来源和测量方法得出的，但大致上可以认为一斤肉可以制作出约0.7斤的腊肉。在实际操作中，由于腌制和熏制过程中的水分流失和其他因素，实际制作出的腊肉重量可能会有所不同。