炒饭放香辣粉
在炒饭中加入香辣粉可以增添一种独特的风味,使炒饭更加美味。以下是一个简单的炒饭食谱,其中加入了香辣粉:
材料:
米饭:适量
鸡蛋:3个
油:适量
辣椒粉:适量(根据个人口味调整)
盐:适量
步骤:
准备食材
鸡蛋打入碗中,加入适量的辣椒粉和盐,搅拌均匀。
米饭提前准备好,可以用手或者筷子稍微拨散。
炒鸡蛋
热锅凉油,油热后倒入搅拌了辣椒粉和盐的鸡蛋液。
待鸡蛋液开始凝固时,用铲子快速炒散,炒至金黄色后盛出备用。
炒米饭
锅中留底油,油热后倒入米饭,用铲子快速翻炒,使米饭均匀受热。
当米饭炒至表面微微有些焦黄时,加入之前炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀。