青菜土豆做什么

青菜土豆可以制作多种美味的菜肴，以下提供几种常见的做法：

土豆青菜饼

食材：土豆、青菜、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉等。

步骤：

1. 土豆去皮煮熟，压成泥状。

2. 青菜洗净切碎，加入土豆泥中，调味。

3. 加入面粉和鸡蛋，搅拌成面糊。

4. 平底锅加油，倒入适量面糊，煎至两面金黄即可。

土豆青菜炖肉

食材：土豆、青菜、猪肉（或鸡肉、牛肉）、洋葱、大蒜、酱油、盐、糖等。

步骤：

1. 土豆去皮切块，青菜洗净切段，猪肉切块。

2. 猪肉焯水去血沫，捞出备用。

3. 锅中加油，放入洋葱和大蒜爆香，加入猪肉翻炒。