赣州油炸摊有哪些果子

赣州油炸摊上常见的果子包括:

花生巴:

也叫月亮巴,是以米浆加花生或豆子油炸而成,形状像满月,是江西赣州的地方客家传统食品。

虾巴子:

具体信息不详,但也是赣州的一种特色炸果子。

状元红:

一种香甜脆口的酥,因为其颜色红亮喜庆而得名,外形酷似杨梅,又叫杨梅酥。

豆角酥:

是赣南人年前油炸的一些面粉类小吃的统称,形状各异,一般有手指状、圆的、方的、麻花状等,口味一般有甜的、咸的。

油果子:

也是赣南人年前油炸的一些面粉类小吃的统称,形状各异,口味一般有甜的、咸的。

麻圆:

一种传统的小吃,具体信息不详,但也是赣州的一种特色炸果子。

瓦角钉 、 老鼠骨兰花根:

这些也是赣州特色炸果子的种类。

炸勺子米果炸番薯米果炸芋头米果板脚薯炸米果炸豆巴子炸里脊肉炸烫皮炸熟包鱼:

这些也是赣州的一种特色炸果子。

糯米果子三角酥、 盐果子:

这些是赣州特产小吃,也是油炸而成的。

这些果子不仅口感酥脆、味道香浓,而且寓意着新一年富足圆满,是赣州人年前油炸的传统食品,也是待客佳品。