拌饭的做法不用油炸好吃

材料

米饭：1碗

平菇：适量

圆葱：适量

鸡蛋：1个

肠：适量

孜然料：适量

盐：适量

五香粉：适量

海鲜酱油：1勺

鸡精：适量

香油：适量

醋：适量

步骤

准备食材

平菇撕成条状，用水焯一下，攥干水分。

圆葱切成条状。

鸡蛋煎成荷包蛋，切片备用。

肠切成小段。

炒制食材

锅中放少许油，八成热时放入圆葱条翻炒至变色。

加入焯好的平菇，加孜然料、盐、五香粉、一勺酱油继续翻炒几分钟。

出锅前放入鸡精提味。

拌饭