西红柿猪肉炒蒜苔

西红柿猪肉炒蒜苔是一道美味的家常菜，以下是详细的制作步骤：

准备食材

蒜苔 200克

西红柿 1个

猪肉 100克（建议使用五花肉或瘦肉）

盐 适量

生抽 少许

鸡精 少许（可选）

花椒 10粒（可选）

干辣椒 2个（可选）

大蒜瓣 3瓣（可选）

姜 1小块（可选）

五香面 适量（可选）

腌制食材

猪肉切薄片或小块，放入碗里，加入少许海盐和山茶油腌制10分钟。

蒜苔择好洗净，切成小段，加2克海盐，搅拌均匀腌制15分钟。

西红柿切块备用。

炒制