玫瑰花饺子用油炸
玫瑰花饺子 可以通过油炸的方式来制作,以下是具体的步骤:
准备材料
玫瑰花
面粉
蛋清
淀粉
盐
香油
油
制作饺子皮
将玫瑰花剁成细末,加入面粉、蛋清、淀粉、盐和香油,搅拌均匀,揉成面团,然后擀成饺子皮。
包制饺子
取一张饺子皮,放入适量玫瑰花馅,对折后卷起,捏紧边缘,形成玫瑰花形状的饺子。
油炸饺子
平底锅倒入少许食用油,烧至六七成热时,放入玫瑰花饺子,小火煎约1分钟,直到饺子底部金黄。
加入清水,加盖,小火焖煮8分钟,至水收干。
将蛋液倒入锅中,平铺锅底,待蛋液凝固后,撒上熟黑芝麻,翻面继续煎至两面金黄即可出锅。
通过以上步骤,你可以制作出美味可口的油炸玫瑰花饺子。建议在油炸过程中保持小火,以免饺子外皮烧焦。