怎样油炸糖包

油炸糖包是一道传统的甜点，外皮酥脆，内馅甜蜜。以下是几种不同的油炸糖包做法：

材料：面粉250克，红糖50克。

步骤：

1. 面粉和水的比例是一斤面，一斤二两水。水先放锅里烧开，边倒边搅，烫熟面粉。

2. 烫好的面放凉后揉成面团，不需要使用面布。

3. 面团搓条切，擀成饺子皮大小的饼。

4. 包入红糖，捏紧封口。

5. 油烧热后，将糖包包口朝下，用筷子稍微压一下，放入油锅中炸至金黄色即可。

材料：面粉150克，沸开水180克，红糖、白糖、油各少许。

步骤：

1. 面粉中加入1匙白糖拌匀，然后冲入沸开水，边冲边搅拌，揉成面团。

2. 面团很粘，在手上抹适量油，揉至光滑。

3. 准备红糖适量，将面团分成若干个小剂子。

4. 取一个小剂子，两手捏薄，包入红糖，撒少许面粉，包成圆形，轻轻拍扁。

5. 锅中倒入足量油，烧至插入一根筷子浮起小泡泡，转小火，下坯，炸至两面金黄即可。

材料：面粉、红糖、白糖、芝麻、油。

步骤：

1. 面粉用沸水烫面，加入少许色拉油，揉成面团。

2. 准备红糖和白糖，将面团分成小剂子，包入糖馅，捏紧封口。

3. 锅中加油加热至150度左右，放入糖包，炸至深黄色即可。

材料：面粉、糖、牛油、牛奶、发酵粉。

步骤：

1. 将面粉、糖和发酵粉混合，加入牛油和牛奶，揉成光滑面团。

2. 面团擀成长方形，反复对折擀薄，切成小块。

3. 擀好的薄片上撒糖，卷成卷，擀成薄饼状。

4. 放入预热好的烤箱中烤约15分钟至金黄色。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的方法。炸糖包时，注意油温不宜过高，以免外皮炸焦而内馅未熟。