古董鱼什么炖汤

古董鱼可以搭配多种食材炖汤，以下是一些建议：

萝卜炖鱼

食材：鱼、萝卜、豆腐。

功效：萝卜含有多种微量元素和维生素，具有促消化、止咳化痰、改善心血管健康、增强免疫力等作用。与鱼一起炖汤可以化痰止咳、开胃消食、提高人体免疫力。

豆腐炖鱼

食材：鱼、豆腐。

功效：豆腐富含蛋白质、维生素E、钙、铁、锌等，具有泻火解毒、生津润燥、和中益气等功效。与鱼一起煮汤汤色清淡，鲜味浓郁。

木耳炖鱼

食材：鱼、木耳。

功效：木耳具有补血、润肺、养胃等功效，与鱼一起炖汤味道酸甜，营养丰富，颜色搭配好看。

酸菜炖鱼

食材：鱼、酸菜。

功效：酸菜具有开胃、消食、提味的作用，与鱼一起炖汤味道酸甜可口，非常开胃。

这些搭配不仅能够丰富汤的营养价值，还能带来不同的口感和风味。你可以根据自己的口味和营养需求选择合适的搭配。