白条能炖汤么
白条鱼 可以炖汤，并且可以做出香味浓郁、营养丰富的汤品。以下是有关白条鱼炖汤的做法和注意事项：
白条鱼汤的做法
材料：白条鱼500克、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、水适量。
步骤：
1. 将白条鱼洗净，切成小段备用。
2. 锅中加入适量清水，放入姜片、葱段煮沸。
3. 将白条鱼放入煮沸的水中焯水，去除鱼腥味，焯水时间大约为1-2分钟。
4. 将焯水后的白条鱼捞出，沥干备用。
5. 锅中重新加入适量清水，放入焯水后的白条鱼、姜片、葱段和适量的料酒。
6. 大火煮沸后转小火煮30分钟。
7. 汤煮好后，根据个人口味加入适量的盐和鸡精进行调味即可。
可以根据个人口味加入蔬菜等其他配料，增加汤的口感和营养价值。