西瓜炖汤圆

西瓜炖汤圆是一道适合夏季食用的甜品,简单易做且美味养颜。以下是几种不同的制作方法:

方法一:

准备食材

西瓜用挖球器挖成一个个圆球,放冰箱或先冰镇再挖球。

汤圆煮熟后,用漏勺捞出过一遍凉开水,避免粘连。

制作步骤

将西瓜球和汤圆一起盛入碗中。

倒入椰汁或其他甜味饮品(如冰糖水、牛奶等)。

方法二:

准备食材

西瓜切块去籽。

小汤圆100克。

制作步骤

西瓜用料理机榨成汁。

锅中烧开水放入小汤圆煮熟,滤干水。

把小汤圆和西瓜汁搅拌均匀即可。

方法三:

准备食材

芝麻汤圆8个。

西瓜400克。

清水半杯。

制作步骤

坐锅添适量清水,煮开后下入汤圆煮熟。

西瓜用挖球器挖成小球,剩余西瓜切小块。

放入料理机打成果汁。

倒入碗中,放入汤圆和西瓜球拌匀即可。

小贴士:

如果觉得甜味不够,可以适量加糖或蜂蜜。

煮汤圆时要不停搅拌,防止粘锅。

健康功效:

西瓜富含多种维生素,具有利尿润肺的功效。

汤圆含有糯米,具有滋补作用,适合在夏天食用。

通过以上几种方法,你可以轻松制作出美味的西瓜炖汤圆,为夏日带来一丝清凉和甜蜜。