鹿茸炖汤瘦肉
鹿茸炖汤瘦肉是一道营养丰富的滋补佳肴，具有多种功效作用。以下是一种常见的鹿茸炖瘦肉汤的做法：
食材准备
鹿茸茸片 25克
瘦肉碎 2两
陈皮 一小块
枸杞 适量
蜜枣 一粒
姜片 3片
盐 适量
做法步骤
材料清洗干净：
将鹿茸茸片、瘦肉碎、陈皮、枸杞、蜜枣和姜片清洗干净。
焯水：
锅中烧水，放姜片，加入瘦肉碎，焯水备用。
炖汤：
将焯过水的瘦肉碎放入炖盅，再放入处理好的鹿茸茸片，加入适量的水和瘦肉汤（多放些瘦肉汤味更浓郁，不用加太多水），设定时炖1~1.5小时。
调味：
炖好后放适量的盐调味，即可饮用。
健康功效
补益肾阳：鹿茸具有温补肾阳的作用，适用于肾阳不足引起的虚寒症状，如手脚冰冷、腰膝酸软等。
强壮筋骨：瘦肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以提供身体所需的营养，促进肌肉生长和修复，增强筋骨健壮。
补血养颜：鹿茸具有补血的功效，可以促进血液循环，提高血红蛋白含量，改善贫血症状。
增强免疫力：鹿茸富含多种营养成分，如氨基酸、多肽、维生素等，这些物质可以增强机体的免疫力，提高抵抗力。
小贴士