猪舌头拿去炖汤

猪舌头可以用来炖汤，具有滋补的效果。以下是几种猪舌头炖汤的做法：

酱香猪舌头汤

食材：猪舌一条、盐适量、酱油适量、鸡精适量、冰糖适量、姜适量、黄酒适量、干辣椒1个。

步骤：

1. 买回来猪舌头处理干净，放入锅中，倒入清水，烧开焯一遍，然后捞出来刮掉猪舌头上的白苔。

2. 刮干净之后放入电饭锅中，再放入姜片、干辣椒、黄酒和酱油，然后倒入清水没过猪舌头。

简易猪舌头汤

食材：猪舌头、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精。

步骤：

1. 先将猪舌头清洗干净，然后用开水焯水，去除血水和杂质。

2. 捞出猪舌头，切成块状备用。

3. 烧一锅开水，放入料酒和切好的姜片，用来煮猪舌头。

4. 将切好的猪舌头放入开水中煮沸，再焯水1-2分钟，然后捞出备用。

5. 清洗锅子，再倒入适量的清水，煮沸后放入焯水后的猪舌头块，再倒入适量的姜片和葱段，继续煮沸。

6. 调入适量的盐和鸡精，根据个人口味调味。