没刺的鱼炖汤喝有哪些

草鱼肉质鲜美，刺相对较少，适合红烧、清蒸等多种烹饪方式。

鲤鱼肉质细嫩，虽然刺稍多，但大刺明显，小刺较少，适合炖汤、红烧等。

黑鱼肉质紧实，刺少肉多，非常适合做酸菜鱼、水煮鱼等菜肴。

鲢鱼分为白鲢和花鲢，其中花鲢（又名胖头鱼）头部富含胶质，肉质鲜美，刺相对较少，适合炖汤。

鲶鱼肉质细嫩，几乎没有小刺，适合炖汤或者红烧。

鲟鱼是一种大型淡水鱼，肉质鲜美，刺少，适合炖汤或者制作鱼子酱。

龙利鱼没刺，做汤开胃又鲜嫩，而且孩子多吃还不容易近视。龙利鱼出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老。

黄骨鱼刺少肉多，肉质鲜嫩，适合红烧和做汤。

鲈鱼只有一根主刺基本没有小刺，肉质极其细嫩，入口爽滑，营养价值高。

多宝鱼不仅鱼刺少，滋味鲜美，还具有滋养皮肤与美容的功效，适合用来做汤。