面条面团还可以做什么
面条面团除了可以用来制作面条之外,还可以用来制作以下美食:
馒头:
通过发酵蒸制的圆形隆起的面食,有馅的称为包子。
拉条子:
手工拉制的面条,通常搭配各种酱料和蔬菜食用。
麻什:
一种以面粉为主要原料的传统面食,具体做法未详细说明。
烧饼:
在面片中加入油脂和芝麻等调料,烤制而成。
饺子:
用面团擀成皮,包裹馅料后煮熟食用。
包子:
将面团擀成圆皮,包裹馅料后蒸熟食用。
揪片儿:
将面擀成厚片后切成两公分左右的宽度,水开后用手揪成段下锅煮熟,口感比面条更好吃。
猫耳朵:
一种形状类似猫耳朵的面食,通常也是用手揪成小块煮熟后食用。
烙饼:
将面团擀成薄饼,加入植物油、芝麻、盐、黑胡椒粉或糖等调料,烙制而成。
馅饼:
将面团擀成薄饼,包裹和好的馅料后煎制成馅饼。