鸭蛋和芋头怎么煮好吃

鸭蛋和芋头可以通过多种方式烹饪，以下是一种简单又美味的做法：

食材准备：

芋头 4个

鸭蛋 9个

盐 适量

生抽 适量

鸡精 适量

面粉 适量

牛奶（可选） 适量

葱 1根

大蒜 2瓣

辣椒（可选） 1个

柠檬汁 适量

猪肉油渣子 50克（可选）

木耳 5克（可选）

红油豆瓣酱 5克（可选）

烹饪步骤：

芋头处理

将芋头洗净，切成薄片，放入蒸锅中蒸至软烂，大约需要30分钟。

芋头捣烂

芋头蒸好后，去掉外皮，捣成泥状。如果芋头过干，可以加入适量的牛奶和面粉，搅拌均匀。

鸭蛋煮熟

将鸭蛋放入锅中，煮熟后去壳备用。