熟盐水鸡炖汤

熟盐水鸡炖汤的步骤如下:

准备食材

盐水鸡:半个(如果是现成的)

大白菜:1颗

木耳:50克

木薯粉条:1把

蒜瓣:3个

姜丝:5条

葱花:10克

胡椒粉:半勺

橄榄油:1勺

小米辣:2个(可根据口味调整)

处理盐水鸡

如果使用现成的盐水鸡,跳过此步骤。

如果自制盐水鸡,需提前腌制,可参考以下步骤:

将鸡肉洗净,用厨房纸巾吸干水分。

在鸡肉表面均匀涂抹盐,然后放入冰箱腌制1天1夜。