2斤面条能做什么菜
2斤面条可以用来做多种美味的菜肴,以下是一些建议:
豆角面
材料:长豆角1把,湿面条适量,五花肉少许,酱油1勺,葱、姜、盐,花生油1勺。
做法:
1. 长豆角洗净切段,五花肉切片。
2. 锅里放油,炒香葱姜,加入五花肉炒出油。
3. 加入豆角翻炒,加水烧开,小火炖2分钟,加盐调味。
4. 放入湿面条,焖5分钟至熟透,拌匀即可食用。
肉丝炝锅面
材料:面条200克,猪肉丝150克,豆芽100克,青菜适量,葱、姜、蒜、干辣椒适量,料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉适量。
做法:
1. 猪肉丝腌制10分钟,葱姜蒜和干辣椒炒香。
2. 加入肉丝翻炒至变色,加入豆芽和青菜。