面条特别多的面条叫什么

面条特别多的面条叫做 龙须面。

龙须面是一种细如发丝的传统面食，因其形状酷似龙的胡须而得名。在中国北方地区非常流行，尤其是在山东、河南等地。龙须面可以蒸、煮、烙、炸等多种方式烹饪，通常搭配各种酱料和蔬菜，口感丰富多变。

此外，虽然其他一些面条如拉面、手擀面等也非常有名，但它们的特点和名称与“龙须面”不同。拉面是一种用手工拉制的面条，而手擀面则是指用手工擀制的面条。刀削面是山西的特色面食，而油泼面则是陕西的著名面食，这些面条在形状和制作方法上都有其独特之处。

因此，如果你想要了解特别多的面条，龙须面是一个非常好的选择。