怎么用老干妈做面条

使用老干妈制作面条的步骤如下：

准备食材

面条：200克（根据人数调整）

黄瓜：半根（切丝）

胡萝卜：半根（切丝）

香菜：一小把（切碎）

蒜瓣：3-4瓣（剁成蒜末）

老干妈辣椒酱：2大勺（约30克）

生抽：1大勺（约15毫升）

醋：2大勺（约30毫升）

糖：半小勺（约5克）

盐：适量（约1克）

香油：少许（约5毫升）

花生碎：适量（可选）

煮面技巧

选择细面条或挂面，更容易入味且口感更好。