早餐面条无鸡蛋的做法

早餐面条无鸡蛋的做法如下：

挂面条一小把

香菇两个

大蒜苗一根

调料：生抽一小勺、陈醋一丁点、鸡精一丁点、香油一小勺、盐适量

将水烧开，放入挂面条，按照包装上的时间煮至面条熟透。通常挂面条煮至“al dente”（有嚼劲）的状态即可。

香菇洗净切片，大蒜苗洗净切段。

如果喜欢，也可以准备一些其他蔬菜，如青菜、豆芽等，增加营养和口感。

锅中放少许油，加热后放入香菇片和大蒜苗段，翻炒至香味出来。

根据个人口味加入生抽、陈醋、鸡精和盐调味，翻炒均匀。

将煮好的面条捞出，沥干水分，放入调好的汤料中，拌匀。

最后淋上香油，撒上一些葱花或香菜增加香气。