荔浦芋头中间坏了能吃吗

荔浦芋头中间坏了 不建议食用。以下是几个原因：

细菌和微生物滋生：

芋头一旦出现腐烂，就会滋生大量的细菌和微生物，即使将烂掉的部分切掉，其他部分也可能已经受到微生物的侵蚀。

营养价值流失：

芋头腐烂后，其营养价值已经开始流失，即使切掉腐烂的部分，也无法补充身体所需的营养。

食品安全：

腐烂的芋头可能产生有毒物质，如霉菌在繁殖过程中产生的毒素，这些毒素即使去除，也可能对人体造成不良影响。

胃肠道不适：

食用腐烂的芋头可能导致腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道不适症状，严重者还可能出现急性胃肠炎或食物中毒。

综上所述，为了安全和健康考虑，一旦发现荔浦芋头中间坏了，最好整个丢弃，而不是切掉烂掉的部分再食用。