肠癌患者早餐食谱推荐

1. 鲜奶玉露

配方：炸核桃仁、生核桃仁各50克，粳米50克，鲜奶250毫升，白糖适量。

制法：粳米浸泡1小时，捣烂磨细；核桃仁捣烂磨细，混合后加清水搅拌均匀，滤出白汁液及细茸。牛奶烧开，加入滤出的白汁液，加白糖煮沸片刻即可。

用法：每日2-3次，也可常饮服用。

功效：补肾润肠，补气养血，适合大肠癌术后或放化疗后阳虚大便秘结，体质虚弱者。

2. 鸡蛋香蕉牛奶

配方：鸡蛋2只，成熟香蕉2根（约重250克），鲜牛奶200毫升，蜂蜜30克。

制法：香蕉去皮切段，鲜牛奶煮沸后离火，调入搅打均匀的鸡蛋糊，拌和均匀，再煮沸，冷却后加入香蕉段及蜂蜜，搅打均匀成浆汁。

用法：早晚2次分服。

功效：补益气血，滋阴润肠，适合阴血两虚型大肠癌等癌症术后身体虚弱，大便偏干者。

3. 二豆羹

配方：白扁豆100克，新鲜豌豆250克。