银耳会有虫卵
银耳 有可能存在虫卵。在储存过程中，如果湿度较大或者存放时间过长，银耳可能会受到微生物污染，其中包括虫卵。这些虫卵在一定的条件下可以孵化成虫。此外，即使银耳是真空包装的，也可能存在潜伏的虫卵，遇到合适的环境后，虫卵会很快生长。
为了确保食用安全，建议采取以下措施：
浸泡：
在食用银耳前，用淡盐水浸泡一段时间，可以使小虫受到盐的刺激而浮上来，从而容易清理掉。
多次浸泡：
如果银耳泡出虫子，说明没有喷农药，原则上是可以吃的，但需要用水泡多几次以彻底清除虫卵。
注意储存条件：
购买和储存干货食物时，应注意保持干燥和通风，避免湿度较高或存放时间过长，以减少虫卵的滋生。
综上所述，虽然银耳中存在虫卵的可能性，但通过适当的处理和储存方法，可以大大降低风险。在食用前仔细检查并进行适当的浸泡，可以确保食用安全。