没有酵母红糖白糖发面
如果你没有酵母，想要发面，可以尝试以下几种方法：
使用米酒和白糖
将米酒和白糖按照2:1的比例混合，然后加入适量温水拌匀。
倒入面粉中，揉成面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵约8分钟，直到面团膨胀至两倍大。
使用白醋和白糖
在面粉中加入等量的白醋和白糖，搅拌均匀。
加入温水，边加边搅拌，揉成面团，盖上保鲜膜，静置10分钟。
使用蜂蜜
每500克面粉加入15-20克蜂蜜，搅拌均匀。
揉成面团后，盖湿布或保鲜膜，4-6小时后即可发起。
使用老面引子
可以用之前发酵好的面团作为引子，加入新面粉中，帮助发酵。