芋头煲汤怎么煲的软烂

芋头煲汤要做到软烂，可以参考以下几种方法：

将芋头提前用清水浸泡一段时间，让外表附着的泥土松动，然后简单搓洗干净。

将芋头放入蒸锅中蒸20分钟左右，直到皮自然裂开，然后剥皮。这样可以缩短后续的煮制时间，使芋头更容易变软。

将芋头放入高压锅中煮20分钟，这样也能轻松剥皮，并且芋头会变得更软烂。

在常规的煮法中，将芋头块放入锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖30分钟至1小时，直到芋头炖至软糯。

在芋头快熟的时候，可以使用搅拌器或汤匙将芋头捣碎成糊状，这样可以使芋头更充分地融入汤中，口感更加细腻软烂。

将芋头块放入沸水中焯水2-3分钟，捞出备用。然后再放入炖锅中，继续大火烧开后转小火慢慢炖煮，这样可以使芋头更容易变软。

综合以上方法，可以选择适合自己口味和需求的方式进行尝试。例如，如果时间充裕，可以采用提前浸泡和蒸煮的方法；如果追求效率，可以使用高压锅或提前焯水的方法。无论采用哪种方法，关键是要保持小火慢炖，使芋头有足够的时间变软烂。