人鱼尾巴蛋糕做法

制作美人鱼尾巴蛋糕的步骤如下：

材料准备

蛋糕体

糖霜

食用色素

巧克力（用于制作贝壳和小鱼等装饰）

戚风蛋糕模具

裱花袋和裱花嘴

草莓、芒果等水果（用于装饰）

蛋糕制作

按照美人鱼尾巴的形状切割蛋糕体，进行蛋糕的堆叠和涂抹。

烤箱预热至140度，将蛋糕模具放入烤箱中烤约60分钟。

糖霜制作

将糖霜调制成各种颜色，并运用糖艺技巧进行装饰。

可以使用融化的巧克力制作水花效果，增加蛋糕的立体感。

细节雕刻

利用糖饰品、糖花等进行细节雕刻，增加独特的美感。