四七炖汤怎样做

四七汤是一道传统的中药汤剂，主要用于治疗痰气互结引起的各种症状，如梅核气、咽喉不适、胸脘胀闷等。以下是几种不同的四七汤做法：

经典四七汤

材料：半夏10克，茯苓10克，紫苏叶9克，厚朴9克。

做法：将上述药材加水500毫升，先用大火煎煮，再改用小火续煎30分钟，滤去药汁，每日1剂。

海马四七增高汤

材料：田七6克，猪骨头3块，海马（小）2对，红枣5颗，枸杞10粒，姜3片。

做法：海马和姜片用冷水浸泡1小时，四七用冷水浸泡1小时，骨头飞水后将所有材料（除枸杞）放入炖蛊，水放8分满，隔水炖2小时，起锅前10分钟放枸杞和适量盐。

三七炖鸡汤

材料：三七（或称为田七）6克，鸡肚1个，配料适量（具体未提及），红枣和香菇若干。

做法：把调料放入鸡肚，再把配料放进去最后把三七包放入。取一只大沙锅（也可以用铁锅，味道差点）把鸡放入，加满水，上煤气炉烧沸放入红枣和香菇后移到炭炉上煲四个钟头，水不够时必须加水。

参桂夏草四七汤

材料：人参1钱，官桂1钱，半夏1钱，甘草5分，加姜煎。