紫洋葱和白洋葱那个贵

紫洋葱通常比白洋葱更贵。这主要是因为紫洋葱的产量较少，且其营养价值较高，含有丰富的花青素、蛋白质、钙、镁、锌等成分。此外，紫洋葱的味道较为浓郁且带有一定的辛辣味，使其在烧烤或某些菜品中更受欢迎。尽管白洋葱在保存时间上可能更长一些，但其价格通常仍低于紫洋葱。

因此，综合考虑产量、营养价值和口感，紫洋葱的市场价格普遍高于白洋葱。如果追求更高的营养价值和独特的口感，紫洋葱是一个更好的选择；如果更注重经济实惠和保存方便，白洋葱则更为合适。