红豆山药莲藕汤

红豆山药莲藕汤是一款营养丰富、具有多种功效的中华传统美食。下面将详细介绍其功效及做法。

功效

山药：

山药被誉为“滋补双宝”之一，能够健脾润肺、固肾，常吃有助于精力充沛。

莲藕：

莲藕具有滋补血气、清瘀润肤的效果，有“女不离藕”之说。

红豆：

红豆能够祛湿排毒、补血，有助于排出体内的湿气和毒素。

红枣：

红枣被称为“天然的维生素丸”，具有养血安神的作用，使人气色红润。

枸杞：

枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效。

做法

材料

鲜山药 100克或怀山干 15克（先泡）

莲藕 30克

红豆 9克

红皮花生 9克

红枣 1个（去核）

枸杞 3克

红糖 1块

生姜 1片

步骤

1. 将鲜山药去皮切成小块，或者使用泡发的怀山干。

2. 莲藕去皮切成小块。