冬瓜汤能加银耳吗百度

冬瓜汤能加银耳。银耳冬瓜汤是一道营养丰富的汤品，具有多种健康功效。以下是有关银耳加入冬瓜汤的详细做法和营养价值：

银耳提前洗净并泡发。

冬瓜去皮、去籽，切成宽2.5厘米、厚1厘米的瓜片。

锅烧热后加少许油，放入冬瓜煸炒至变色，加入鲜汤、盐等调料。

汤烧至快烂时，加入银耳和味精，略煮后即可起锅，最后可加黄酒提香。

银耳具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效，还能增强人体免疫力。

冬瓜有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎的作用，对水肿、高血压等疾病有良好的治疗作用。

除了银耳和冬瓜，还可以根据个人口味加入红枣、百合、枸杞等食材，以增加汤品的营养和口感。

综上所述，冬瓜汤中加入银耳不仅可行，而且能够提升汤品的营养价值和口感。你可以根据自己的喜好调整食材搭配，享受这道健康美味的汤品。