不用猪肉炖汤

如果您不想用猪肉炖汤，以下是一些建议的素汤食谱，既健康又养生：

节瓜养颜汤

食材：节瓜1个，红萝卜1个，花生1两，栗子2两，冬菇5个，姜几片

功效：补肾养颜

竹笙金针汤

食材：

竹笙10条，金针菇一把，冬菇8个，姜数片

功效：助消化、助睡眠

莲藕补血强身汤

食材：

莲藕1斤，红萝卜半斤，花生4两

萝卜莲藕素汤

主料：

西红柿1~2个，山药半根，土豆1个，香菇（或干香菇）5朵，胡萝卜1根，莲藕一段，玉米半个，花生米10粒，豌豆适量

辅料：生姜5片，海盐适量，黑胡椒粉适量，亚麻籽油/食用油少许

做法

1. 将所有主料切成小块备用；