清真奶油是什么奶油啊

清真奶油是指 动物奶油，具体信息如下：

定义：

清真奶油是从牛奶或羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品，不包含猪油类成分。

成分：

动物奶油含有维生素A、蛋白质、乳糖、矿物质和钙等营养成分。

分类：

动物奶油也被称为淡奶油或稀奶油，与乳脂奶油没有区别。在奶油分类中，通常分为动物奶油和植物奶油。

清真认证：

清真奶油需要符合清真食品的标准，这意味着它不能含有任何猪或猪制品的成分，包括猪油、氢化油、明胶和动物凝胶等。

建议：在选择清真奶油时，应确保其来源符合清真食品的标准，以避免摄入不符合清真规定的成分。