家常好看凉菜

老醋木耳：

木耳口感爽滑，搭配老醋调味，酸中带甜，清香四溢，营养丰富，是美容养颜和预防贫血的好帮手。

凉拌黄瓜：

黄瓜切成薄片，撒上蒜末，加入盐、香醋和香油，清脆爽口，解暑补水，被誉为“天然美容剂”。

凉拌三丝：

由胡萝卜、黄瓜、豆芽三种食材切成细丝，搭配芝麻酱调味，口感层次丰富，营养均衡，视觉效果佳。

蒜泥白肉：

五花肉煮熟后切成薄片，搭配蒜泥和红油辣椒调味，肉质鲜嫩，蒜香浓郁，辣味适中，非常开胃。

凉拌海带丝：

海带丝口感爽滑，搭配醋和辣椒油调味，酸辣可口，富含碘和膳食纤维，适合减肥人士食用。

凉拌豆腐：

豆腐切块，淋上特制的麻辣酱汁，撒上香菜末点缀，清淡中带着麻辣，既开胃又解腻，适合老少皆宜。

柚子皮凉拌海蜇：

柚子皮切丝泡发，搭配爽脆的海蜇和红葱头、芫荽，用蒜茸、豆豉、生抽、醋调制酱汁，口感独特，清香宜人。

姜葱捞螃蟹：

花蟹蒸熟后，搭配姜丝、葱花、蒜茸和蚝油、生抽、老抽调味料，口感鲜美，是广东沿海地区的特色菜。

柠檬凉拌青瓜：

黄瓜切片，柠檬榨汁，加入盐、糖、白胡椒粉调味，拌匀后撒上薄荷叶，酸甜爽口，适合夏季食用。

冰镇白切鸡：

三黄鸡煮熟后冰镇，切块后搭配姜蓉、蒜蓉、葱花蘸料，口感鲜嫩，是粤式凉菜的经典之作。