腰果配洋葱

腰果配洋葱的做法如下:

食材准备

腰果 80克

青椒 50克

胡萝卜 80克

洋葱 50克

橄榄油 10克

盐 3克

水淀粉 5克

清水 500克

制作步骤

洋葱、胡萝卜、青椒摘洗干净切成块。

起油锅,胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。

再起油锅,洋葱入锅炒。

胡萝卜、青椒入锅炒。

加盐、味精炒,关火。

腰果入锅炒,炒均匀出锅装盘。

健康功效

腰果:补血、护齿、保护骨骼

洋葱:杀虫

胡萝卜:清热解毒

小窍门