五花肉炖豆腐洋葱怎么做

五花肉炖豆腐洋葱的做法如下：

食材准备

豆腐 1块

洋葱 1个

杏鲍菇 2个

五花肉 200克

盐、老抽、生抽、油 适量

制作步骤

将豆腐两面煎黄备用。

五花肉切块煎炒一下备用。

洋葱切块放入砂锅底层，依次放入杏鲍菇、豆腐、五花肉。

碗里放入盐、老抽、生抽，加适量水调匀，倒入砂锅。

大火将砂锅煮开，3分钟后改小火慢炖20分钟，待水干收汁即可。

建议：

煎豆腐时要用中小火，避免煎破。

炖煮过程中可以根据个人口味调整盐的用量。