芹菜胡萝卜丸子的辅食

芹菜胡萝卜丸子是一种营养丰富的辅食，适合儿童食用。以下是几种不同的做法：

食材：胡萝卜100克、芹菜100克、荸荠60克、面粉60克、淀粉30克、盐、五香粉、生抽、醋、香油、香菜、辣椒。

步骤：

1. 芹菜和胡萝卜洗净切碎，荸荠去皮切碎。

2. 将所有蔬菜碎和面粉、淀粉混合，加入盐、五香粉调味。

3. 揉成面团，搓成小圆球，蒸15分钟。

食材：芹菜300克、胡萝卜100克、小麦面粉500克、盐2小勺、泡打粉5g、胡椒粉适量、白糖适量、色拉油。

步骤：

1. 芹菜和胡萝卜切碎，加入面粉、泡打粉和水搅拌均匀，调味。

2. 锅中放油，加热至油温适中，用勺子挖入丸子炸至金黄。

食材：胡萝卜2个、芹菜适量、面粉170克、鸡蛋两个、十三香一勺、胡椒粉适量、盐适量、孜然粉适量。

步骤：

1. 胡萝卜擦丝切碎，芹菜切段，加入调料和鸡蛋，搅拌成糊状。

2. 分成小团，炸至表面金黄酥脆。

食材：胡萝卜、芹菜、荸荠、面粉、淀粉、香油、香醋、生抽、香菜、五香粉、盐。

步骤：

1. 蔬菜切碎，加入面粉、淀粉和调料，揉成面团，搓成小圆球。

2. 锅中放油，将丸子煎至表面金黄，再与蔬菜一起炒。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和孩子的喜好选择适合的方法。蒸丸子保留了蔬菜的营养，炸丸子口感酥脆，烤丸子则是外酥里嫩，炒丸子则增添了炒菜的乐趣。希望这些食谱能帮助你制作出美味的芹菜胡萝卜丸子。