排骨要烫多久能熟
排骨的煮熟时间取决于烹饪方法和排骨的切割大小。以下是几种常见情况的煮熟时间：
普通锅
排骨焯水时间一般为水开后2到3分钟，撇去浮沫即可。
排骨煮30分钟左右可以熟，具体时间取决于排骨的大小和火候。
高压锅
排骨在高压锅中大约需要15分钟就可以煮熟。
炖煮法
排骨先用开水烫3分钟，然后文火炖制，直至排骨烂熟，整个过程大约需要1个半小时到2小时。
综合以上信息，如果使用普通锅煮排骨，建议先焯水3分钟去除血沫，然后继续煮30分钟至肉质变软。如果使用高压锅，则大约需要15分钟即可。炖煮法则需要更长时间，大约1个半小时到2小时，以确保排骨彻底烂熟。
建议：
根据具体情况选择合适的烹饪方法和时间，以保证排骨的口感和营养。
焯水时建议使用冷水下锅，以更好地去除血污和腥味。